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Aperitivo & Antipasti

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Assortiment d'antipasti, avec ou sans charcuterie

+1

21,00 €

Planche dégustation

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Assortiment d'antipasti, avec ou sans charcuterie

+1

13,00 €

La petite planche

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Burrata, tomates cerises, pistaches, focaccia

11,00 €

La burratina

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Mozzarella, avocat, crevettes, roquette, tomates cerises

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12,00 €

La verrine

Insalate & Carpaccio

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Salade, gambas flambées, artichauts, tomates, mozzarella di bufala AOP, avocat, oignons confits

+1

19,00 €

Oceano

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Mozzarella di bufala AOP, saumon fumé, avocat, tomates, salade

+1

19,00 €

Pescatore

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Mozzarella di bufala affumicata AOP, copeaux de parmesan, roquette, légumes grillés.

+1

19,00 €

Carpaccio de boeuf

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Burrata enrobée de pâte à pizza cuite au four, mortadelle, pistaches, tomates cerises. Salade verte

17,00 €

Burrata al forno

Mozza insalate

Mozzarella avec des garnitures au choix !
-Roquette et copeaux de parmesan
-Caponata (ratatouille froide Sicilienne)
-Assortiment de charcuterie Italienne
-Assortiment de légumes grillés

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Coeur crémeux et coulant enveloppé par une couche plus ferme. Lait de vache. 2 garnitures au choix

+1

18,00 €

La burrata

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Coeur crémeux et coulant à la truffe. Lait de vache. 2 garnitures au choix

+1

18,00 €

La burrata à la truffe

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Mozzarella de bufflonne au coeur ferme. 2 garnitures au choix

+1

18,00 €

La bufala

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4 garnitures au choix

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27,00 €

Dégustation de mozzarella

Carne

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Escalope de veau gratinée à la crème de truffe, mozzarella, charcuterie des Abruzzes. Linguine à la crème de truffe

22,00 €

Escalope des Abruzzes

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Escalope de veau, vin Marsala de Sicile, champignons, crème. Tagliatelles

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21,00 €

Escalope Marsala

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Escalope de veau panée. Tagliatelles à la sauce tomate

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21,00 €

Escalope Milanaise

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Frites maison. Sauce poivre ou gorgonzola

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28,00 €

Entrecôte 400g

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Steak façon bouchère, mozzarella, oignons caramélisés, sauce gorgonzola, roquette, tomate. Frites maison

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20,00 €

Burger Italien

Pizze al Taglio

Pizza typique Romaine. Forme carrée, pâte épaisse légère et croustillante.

0

Mozzarella di bufala AOP, tomates cerises, mozzarella, feuilles de basilic

15,00 €

Pomodorine & Bufala

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Mozzarella di bufala AOP, crème de truffe, fines tranches de pomme de terre, copeaux de parmesan, persil

17,00 €

Tartufo

Pizze

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Sauce tomate, mozzarella, basilic

12,00 €

Margherita

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Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit supérieur à la coupe, champignons

15,00 €

Regina

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Mozzarella, taleggio, ricotta, gorgonzola

15,00 €

Quattro formaggi

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Mozzarella, mortadelle, pesto de pistaches, coeur crémeux de burrata, tomates cerises, roquette

17,00 €

Mortadella

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Burrata entière, jambon cru San Daniel affiné 18 mois, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan

17,00 €

Burrata

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Mozzarella, saumon fumé, coeur crémeux de burrata, tomates cerises, roquette

18,00 €

Salmone

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Sauce tomate, mozzarella, anchois, olives noires

14,00 €

Napoletana

Pasta & Risotto

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Charcuterie des Abruzzes à la truffe, crème de truffe, champignons, copeaux de parmesan

18,00 €

Linguine charcuterie à la truffe

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Gambas, pesto de pistaches, tomates cerises, coeur crémeux de burrata, pistaches fraiches

19,00 €

Linguine Gambas

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Gorgonzola, noix, mascarpone

17,00 €

Gnocchis Gorgonzola

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Sauce tomate, mozzarella, basilic

17,00 €

Gnocchis Sorentina

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Sauce tomate au piment

14,00 €

Penne All' Arrabbiata

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14,00 €

Penne Quattro Formaggi

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15,00 €

Penne Alla Carbonara

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18,00 €

Ravioli du jour

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17,00 €

Linguine Alla Bolognese

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18,00 €

Lasagnes Légumes

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18,00 €

Lasagnes Bolognese

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Champignons, mascarpone, crème de truffe

17,00 €

Risotto Tartufo

Dolci

Nos desserts sont faits maison

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8,00 €

Panna Cotta fruits rouges

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9,00 €

Tiramisu Café

Boissons

Vin rouge

Vin blanc

Vin rosé

La Carte

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