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Aperitivo & Antipasti
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Assortiment d'antipasti, avec ou sans charcuterie
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21,00 €
Planche dégustation
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Assortiment d'antipasti, avec ou sans charcuterie
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13,00 €
La petite planche
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Burrata, tomates cerises, pistaches, focaccia
11,00 €
La burratina
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Mozzarella, avocat, crevettes, roquette, tomates cerises
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12,00 €
La verrine
Insalate & Carpaccio
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Salade, gambas flambées, artichauts, tomates, mozzarella di bufala AOP, avocat, oignons confits
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19,00 €
Oceano
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Mozzarella di bufala AOP, saumon fumé, avocat, tomates, salade
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19,00 €
Pescatore
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Mozzarella di bufala affumicata AOP, copeaux de parmesan, roquette, légumes grillés.
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19,00 €
Carpaccio de boeuf
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Burrata enrobée de pâte à pizza cuite au four, mortadelle, pistaches, tomates cerises. Salade verte
17,00 €
Burrata al forno
Mozza insalate
Mozzarella avec des garnitures au choix !
-Roquette et copeaux de parmesan
-Caponata (ratatouille froide Sicilienne)
-Assortiment de charcuterie Italienne
-Assortiment de légumes grillés
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Coeur crémeux et coulant enveloppé par une couche plus ferme. Lait de vache. 2 garnitures au choix
+1
18,00 €
La burrata
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Coeur crémeux et coulant à la truffe. Lait de vache. 2 garnitures au choix
+1
18,00 €
La burrata à la truffe
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Mozzarella de bufflonne au coeur ferme. 2 garnitures au choix
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18,00 €
La bufala
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4 garnitures au choix
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27,00 €
Dégustation de mozzarella
Carne
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Escalope de veau gratinée à la crème de truffe, mozzarella, charcuterie des Abruzzes. Linguine à la crème de truffe
22,00 €
Escalope des Abruzzes
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Escalope de veau, vin Marsala de Sicile, champignons, crème. Tagliatelles
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21,00 €
Escalope Marsala
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Escalope de veau panée. Tagliatelles à la sauce tomate
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21,00 €
Escalope Milanaise
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Frites maison. Sauce poivre ou gorgonzola
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28,00 €
Entrecôte 400g
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Steak façon bouchère, mozzarella, oignons caramélisés, sauce gorgonzola, roquette, tomate. Frites maison
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20,00 €
Burger Italien
Pizze al Taglio
Pizza typique Romaine. Forme carrée, pâte épaisse légère et croustillante.
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Mozzarella di bufala AOP, tomates cerises, mozzarella, feuilles de basilic
15,00 €
Pomodorine & Bufala
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Mozzarella di bufala AOP, crème de truffe, fines tranches de pomme de terre, copeaux de parmesan, persil
17,00 €
Tartufo
Pizze
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Sauce tomate, mozzarella, basilic
12,00 €
Margherita
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Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit supérieur à la coupe, champignons
15,00 €
Regina
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Mozzarella, taleggio, ricotta, gorgonzola
15,00 €
Quattro formaggi
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Mozzarella, mortadelle, pesto de pistaches, coeur crémeux de burrata, tomates cerises, roquette
17,00 €
Mortadella
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Burrata entière, jambon cru San Daniel affiné 18 mois, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan
17,00 €
Burrata
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Mozzarella, saumon fumé, coeur crémeux de burrata, tomates cerises, roquette
18,00 €
Salmone
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Sauce tomate, mozzarella, anchois, olives noires
14,00 €
Napoletana
Pasta & Risotto
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Charcuterie des Abruzzes à la truffe, crème de truffe, champignons, copeaux de parmesan
18,00 €
Linguine charcuterie à la truffe
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Gambas, pesto de pistaches, tomates cerises, coeur crémeux de burrata, pistaches fraiches
19,00 €
Linguine Gambas
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Gorgonzola, noix, mascarpone
17,00 €
Gnocchis Gorgonzola
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Sauce tomate, mozzarella, basilic
17,00 €
Gnocchis Sorentina
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Sauce tomate au piment
14,00 €
Penne All' Arrabbiata
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14,00 €
Penne Quattro Formaggi
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15,00 €
Penne Alla Carbonara
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18,00 €
Ravioli du jour
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17,00 €
Linguine Alla Bolognese
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18,00 €
Lasagnes Légumes
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18,00 €
Lasagnes Bolognese
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Champignons, mascarpone, crème de truffe
17,00 €
Risotto Tartufo
Dolci
Nos desserts sont faits maison
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8,00 €
Panna Cotta fruits rouges
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9,00 €
Tiramisu Café
Boissons
Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
La Carte